вакансия компании ооо "ретродискотека" неповторимая атмосфера веселья, отличная музыка и качественное меню принесли заслуженную славу нашим клубам и вдохновили нас на развитие проекта ретродискотека ру – клубов для тех, кто молод душой.
все сотрудники ретро дискотеки, все мы - одна большая команда.
мы молоды и амбициозны.
мы любим своё дело и наших гостей.
мы стараемся стать суперпрофессионалами в том, чем занимаемся.
мы – сеть клубов родом из петербурга, лидеры в своём сегменте: настоящий оплот надёжности.
мы – профессиональная команда творцов, обожающих ночную жизнь и несущих в массы яркие развлечения, ищем к себе в команду су-шефа. обязанности: у нас тебе предстоит:
- вкусно готовить;
- контролировать работу поваров, повышать качество работы сотрудников;
- обучать персонал, проводить тренинги, аттестации;
- контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
- вести графики работ и заполнять табель учёта рабочего времени;
- контролировать соблюдение санитарных норм;
- проводить инвентаризации;
- работать с поставщиками;
- вести отчетность. требования: - опыт работы су-шефом от 2-х лет;
- наличие профессионального образования, дополнительной подготовки;
- развитые управленческие навыки;
- выраженные лидерские качества;
- ответственность, креативность, любовь к своей работе;
- структурное мышление и навык эффективной организации своего времени. условия: - работу в амбициозной команде профессионалов;
- наставничество и поддержку с первого дня работы;
- достойную заработную плату со своевременными выплатами: оклад + % от выручки;
- комфортный график работы: пн и чт с 12 до 20.00; пт, сб с 16.00 до 6.00 (ночные смены) + работа в праздничные дни;
- оформление по тк и социальный пакет;
- развозка в ночное время;
- работу в 5 минутах ходьбы от метро.
Адрес
Санкт-Петербург