компания "heritage international school" сеть международных школ херитейдж открывает конкурсный набор на вакантные должности в новом кампусе в г. тюмень. нам требуется шеф-повар. мы будем рады энергичным, профессиональным, ответственным людям, готовым влиться в нашу команду! основные задачи: меню: разработка и обновление, контроль санитарных норм, приготовление/контроль приготовления, внедрение новых технологий поставщики и документооборот: своевременная поставка и качественный отбор продуктов, ведение журналов контроля и ттк повара: обучение и отбор, контроль трудовой дисциплины, контроль качества работы, распределение заданий. оборудование: обеспечение сохранности, подбор, инвентаризация, внедрение нового оборудования процессы и безопасность: контроль за соблюдением норм хранения продуктов, организация процессов основного производства, разработка/усовершенствование регламентов и инструкций. требования: подтверждение профессиональных навыков (дипломы, сертификаты, рекомендации); знание норм питания детей в школах; опыт работы в аналогичной должности – не менее 3 лет; аккуратность, опрятность, чистоплотность; исполнительность, ответственность, пунктуальность. условия: постоянная работа, оформление по трудовой книжке в соответствии с тк рф; испытательный срок – 3 месяца; ежегодный оплачиваемый отпуск – 28 календарных дней; пятидневная рабочая неделя, переработки оплачиваются дополнительно; медицинская страховка с обслуживанием в частных клиниках; белая заработная плата, регулярные выплаты 2 раза в месяц на карту сбербанка без задержек; бесплатное питание при школе; современное здание школы в уютном жк "ожогино"
Адрес
Тюмень