компания "планета вкуса" пекарня "поль бейкери" приглашает на работу менеджера. обязанности: организация бесперебойной работы предприятия в свои смены; увеличение продаж и прибыли кофейни; решение административно-хозяйственных вопросов; формирование заявок на сырье и п/ф; контроль санитарного состояния предприятия; адаптация и контроль работы сотрудников (графики, обучение, мотивация); планирование рабочей смены; работа с гостями; участие в инвентаризации; контроль кассовой дисциплины; формирование положительного имиджа пекарни. требования: среднее специальное или высшее образование (возможно в том числе студенты); опыт работы менеджером в предприятиях общественного питания от 0,5 года; опыт работы на рядовых должностях приветствуется (бармен, официант, хостес, кассир); знание санитарных норм; активность, внимательность, честность, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость; высокие организаторские и деловые качества, позволяющие решать все рабочие вопросы; основы организации, планирования и контроля деятельности подчиненных; теории мотивации персонала и его психологические особенности; теории межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии; стандартизация обслуживания посетителей. условия: официальное трудоустройство; график работы 1/3; еженедельная выплата заработной платы; зарплата 5500 тыс. руб. сутки +% от продаж; внутреннее обучение; скидка на предприятиях компании 15%; компенсация проезда; компенсация питания; оплата медицинской книжки.
Адрес
Домодедово