компания "росинтер ресторантс" задачи: - обеспечение бесперебойной работы ресторана. - контроль соблюдения стандартов обслуживания. - анализ продаж и при необходимости корректировка индивидуальных целей сотрудников. - выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне. - оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контроль сроков проведения аттестации сотрудников, постановка целей по smart). - составление бюджета ресторана. - обучение и развитие персонала. - взаимодействие с поставщиками. наши пожелания к кандидатам: - опыт работы директором или управляющим ресторана не менее 2-х лет. - опыт работы в сетевых ресторанах полного цикла обслуживания. - опыт работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная документация, складская документация, кадровая документация - коммуникабельность, стремление к развитию, многозадачность, целеустремленность. условия: - трудоустройство по тк рф, соц. пакет, оплата отпуска и больничного, бесплатное питание. - полная занятость. - заработная плата (оклад) по итогам собеседования + kpichr(39)s. - график работы 5/2.
Адрес
Москва