компания "забыли сахар" мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. в петербурге, москве и сочи успешно работают такие проекты, как кондитерские с десертами ручной работы "забыли сахар", азиатская сеть bao mochi, итальянское кафе с собственной пекарней мука cafe, specialty кофейня pa pa power, тайский spa салон "bua thai spa & yoga", фреш-бар "сочно", доставка тортов ручной работы "delivery cake", радио "sapalot". ищем в команду итальянской кухни мука cafe повара горячего цеха! должностные обязанности: обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня:- подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс ;- контролировать сроки реализации продуктов (обязательная маркировка на п/ф);-отдача приготовленных блюд согласно ттк;-поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в течение всего рабочего дня;- участвовать в плановых генеральных уборках и инвентаризациях;- соблюдать правила и нормы работы;- уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью, в случае неполадок своевременно сообщать руководству. требования:- знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд;-активность, аккуратность, исполнительность, порядочность, стрессоустойчивость;-обязательно знать сроки хранения п/ф. мы предлагаем:-график работы сменный (можно брать доп. смены и подработки)-официальное оформление по тк- ставка 240-260 р/час -зарплата 2 раза в месяц-бесплатное 3-ех разовое питание и стильная форма-премии по результатам работы-скидки на продукцию компании-работа м. приморская связь по whatsapp-пишите, если не дозвонились.
Адрес
Санкт-Петербург