Кондитер в ресторан

компания "terijoki hotel & spa" в новый ресторан «terijoki» на территории престижного загородного клуба «терийоки»**** приглашаем повара-кондитера мы предлагаем: • работу в курортном районе (зеленогорск) на берегу финского залива (компенсация / возможность ночёвки между сменами / точечная развозка); • надёжный работодатель, лояльное руководство; • 2-х разовое питание, униформа, льготы и скидки для персонала, фин.поддержка работодателя; • сменный график работы 2/2 по 12ч. с 11.00 до 23.00; • стабильная з/плата 2 раза в месяц без задержек от 42000 руб./мес., доп.мотивация, премии. мы заинтересованы в достойном вознаграждении инициативных, заинтересованных и готовых достигать поставленных целей к выгоде компании и личному успеху; • официальное оформление, для заинтересованных – обучение, карьерный рост и повышение квалификации. с вашей стороны необходимо и достаточно / must have: • профильное образование и/или успешный опыт работы кондитером от 1 года; • уверенные навыки в приготовлении классических и современных кондитерских изделий, работы с различными видами теста, муссами, шоколадом, глазурью, карамелью и пр.; • внимательность, любознательность и активность в обучении, стремление повышать свой профессиональный уровень, высокий уровень ответственности за качество своего продукта, желание развиваться вместе с компанией, и, конечно, любовь к своей работе; • наличие необходимого для трудоустройства пакета документов, актуальной медицинской книжки или готовность её оформить. просто супер (но не обязательно) если: • вы опытный повар-кондитер с разносторонним опытом в ресторанах/кондитерских/на производстве; • обладаете продвинутыми знаниями современных тенденций и технологий производства, а также готовы продемонстрировать и реализовать их на практике вместе с нами; • вы обладатель дополнительного художественного образования, у вас отличный вкус, развитая фантазия и способность воплощать идеи в жизнь; • у вас есть портфолио со своими работами; • вы не просто решили устроиться на подходящую работу, а построить карьеру, постоянно совершенствуя свои профессиональные навыки. ваши основные задачи: • приходить на работу вовремя и в хорошем настроении, работать в команде, ритмично, с удовольствием и огоньком, добиваясь постоянства в тайминге и качестве отдаваемых блюд, а также совершенства в исполнении; • готовить самые вкусные и красивые кондитерские изделия (полный цикл: торты, капкейки, печенье, макаронс и др. ), виртуозно их декорировать - согласно меню и ттк, по весам и в соответствии с требованиями к оформлению и подаче, обучаем – с нами вы станете настоящим профессионалом; • обязательно соблюдать необходимые сан.-эпид. нормы и правила в своей работе; • всегда содержать производство кухни и своё рабочее место в чистоте и порядке. работа в удовольствие! нужно всего лишь знать правильные места! у нас круглый год много гостей, много ответственной и интересной работы, сейчас мы открываем много возможностей для профессионального и карьерного роста для тех, кто действительно заинтересован в личном успехе и творчестве также, как и в общем успехе и развитии компании!