компания "профессиональные биотехнологии" производственная, научно-внедренческая компания «профессиональные биотехнологии»/ «профи.био» осуществляющая разработку, внедрение и продажи товаров для пищевой промышленности на рынке b2b ведёт набор персонала в связи расширением и увеличением объемов производства. мы предлагаем: работу в стабильной компании. официальное оформление по тк рф с 1 дня работы. официальная заработная плата 110 000 до вычета налогов. ежеквартальная премия (до 20% от оклада). компенсация за питание. график работы 9.00-18.00 суббота, воскресенье – выходные. частичная компенсация дмс, 100% страхование жизни. офис - м.вднх, м.медведково чем вы будете заниматься: разработка новых и корректировка действующих рецептур сухих и жидких маринадов для полуфабрикатов. запуск новых маринадов в производство:- подбор и проверка сырья, в первую очередь пряностей и специй (с помощью отдела закупок и лаборатории)- отработка экспериментальных рецептур в лаборатории или в мясном цехе (с помощью сотрудников лаборатории и цеха), проведение дегустаций,- создание рецептур образцов для клиентов,- подбор режимов оборудования совместно с технологом производства, утверждение эталона нового продукта, создание требований к нему. консультации по применению для технологов, внедряющих продукты у клиента на предприятии что мы ждем от вас: высшее пищевое образование. опыт работы в компании, производящей и/или продающий пищевые ингредиенты или специи/приправы не менее 3х лет. хорошее знание пряно-ароматического сырья (специй, олеорезинов, эфирных масел, ароматизаторов), ингредиентов, их назначения и применения. хорошая вкусовая чувствительность. рассматриваем кандидатов с опытом технолога, кулинара, шеф-повара. английский язык не ниже intermediate (деловая переписка, технические документы). excel, word, outlook, 1c: ут ответственность, коммуникабельность, творческий подход в работе, инициативность, желание работать с ингредиентами - экспериментировать, умение параллельно вести несколько проектов.
Адрес
Москва