Трудоустройство в нашем отеле - это возможность работать в большом и дружном коллективе на самом живописном курорте нашей необъятной родины, найти друзей из разных уголков страны, получить новые знания на тренингах и развиваться как профессионал. Если ты жизнерадостен, любознателен и, также как и мы, с улыбкой смотришь на жизнь, работу и путешествия, то мы тебя ждём! В характере наших отелей, как и в каждом из нас, серьёзность сочетается с юмором.В каком бы настроении ни был наш гость, наша великолепная команда всё сделает в подходящем ключе, в подходящее время, и почувствует настроение гостя раньше его самого. Обязанности: выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с технологическими картами с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд; организация работы служебного кафетерия; работа на линии раздачи; контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов; заготовка продуктов на следующий день; контроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках; выполнение требований санитарного надзора; составление отчетов по списанию продуктов. Требования: профильное образование средне-специальное/высшее; опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом; твердое знание HACCP; наличие медицинской книжки. Условия: официальное трудоустройство; предоставление жилья иногородним; питание в рабочие смены трансфер до/с работы (для тех, кому требуется проживание); круглогодичный ски-пасс, позволяющий пользоваться всеми канатными дорогами Роза Хутор; прогулочные билеты для друзей сотрудника; ски-пасс на зимний сезон для ближних родственников; возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала; льготный тариф на посещение фитнес-центра в Отеле; перспективы профессионального роста и развития; все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
Адрес
Сочи