Quality&Food Safety Director\Директор по качеству

компания "биофудлаб" обязанности: организует работы по контролю качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий, утвержденными образцами (эталонами) и технической документацией, условиями поставок и договоров. разрабатывает методики и инструкции по текущему контролю качества работ в процессе производства, а также мероприятия по укреплению производственной дисциплины в области соблюдения стандартов качества. обеспечивает проверку поступающих на производство сырья, материалов, полуфабрикатов, подготовку заключений о соответствии их качества стандартам и техническим условиям; операционный контроль на всех стадиях производственного процесса, контроль качества готовой продукции, а также правильности хранения в подразделениях предприятия и на складах сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции. руководит мероприятиями по повышению качества продукции, подготовкой ее к государственной аттестации и сертификации, разработкой и внедрением системы управления качеством, стандартов и нормативов, показателей, регламентирующих качество продукции, методов контроля, предусматривающих автоматизацию и механизацию операций, систем бездефектной сдачи продукции, неразрушающего контроля и др., созданию для этих целей специальных средств. изучает передовой отечественный и зарубежный опыт по разработке и внедрению систем управления качеством. обеспечивает разработку и внедрение наиболее совершенных систем и методов контроля, предусматривающих автоматизацию и механизацию контрольных операций, а также создание необходимых для этих целей средств, в том числе средств неразрушающего контроля. организует проведение не предусмотренных технологическим процессом выборочных проверок качества готовой продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов, качества и состояния технологического оборудования и инструмента, условий производства, хранения и транспортировки продукции. обеспечивает контроль за тестированием готовой продукции и оформлением документов, удостоверяющих ее качество, подготовкой рекламаций при нарушениях поставщиками требований к качеству поставок, а также своевременной подготовкой методик и технологических инструкций по текущему контролю процесса производства продукции, за состоянием контрольно-измерительных средств на предприятии и своевременностью их представления для государственной проверки, за обеспечением службы контроля качества технической документацией. возглавляет работу по анализу рекламаций и претензий к качеству продукции, изучению причин нарушения технологии производства, ухудшения качества, выпуска брака и продукции пониженного качества, по разработке предложений по их устранению, а также контролю за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям, по прекращению приема и отгрузки некачественной продукции. разрабатывает и организует выполнение мероприятий по результатам государственного надзора, межведомственного и вневедомственного контроля за внедрением и соблюдением стандартов и технических условий по качеству продукции. ведет учет и составляет отчетность о деятельности предприятия по управлению качеством продукции. разрабатывает техническую документацию (ту, ти, сто) для производства продуктов питания и детского питания. взаимодействует с органами по сертификации, нии питания, роспотребнадзор, проведение работ по регистрации деклараций о соответствии. разрабатывает/актуализирует документацию по системе безопасности пищевой продукции. собирает соответствующие документы и подает на согласование, утверждение, получение сгр. актуализирует документацию с учетом всех необходимых изменений. проводит внутренний аудит системы безопасности пищевых продуктов. отбирает образцы для проведения лабораторных исследований. заполняет акты и заявки по отбору образцов на проведение исследований. отслеживает получение протоколов, регистраций и составляет сводные отчеты. обеспечивает разработку, внедрение, поддержку и развитие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов fssc 22000. руководит службой контроля качества. требования: высшее профессиональное образование, желательно пищевое ( биологическое, химическое). стаж работы по специальности на руководящих должностях( в подчинении контролеры по качеству)не менее 5 лет. знание тр 21/2011, тр тс 022/2011, тр тс 023/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013, тр тс 034/2013. опыт разработки и внедрение системы безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями исо 22000, fssc 22000 знание требований исо 9001 знание действующих нормативно-правовых актов, регламентирующих осуществление деятельности в области производства пищевых продуктов, систем стандартизации, систем менеджмента качества (смк) и систем безопасности пищевых продуктов (насср) условия: пятидневная рабочая неделя с 9-00 до 18-00; оформление по тк рф; белая оплата труда; место работы - г. химки, микрорайон сходня, ул. некрасова, д. 69, стр.1 корпоративная мобильная связь. сильная команда профессионалов, доброжелательное руководство! уровень дохода обсуждается с успешными кандидатами после успешного прохождения интервью.