Product Marketing Team Head / Руководитель отдела управления продуктовой матрицей HORECA

компания "урбан кофикс раша" что такое cofix? популярная сеть кофеен. более 350 точек в россии, странах снг, израиле, польше и бразилии. популярный бренд. 80 000 гостей ежедневно и 90 000 подписчиков в социальных сетях в россии. более 650 000 участников программы лояльности. фиксированные цены. качественная еда и напитки по справедливым ценам от 90 рублей. мы быстро развиваемся, ценим позитив и не любим переплачивать.мы считаем, что каждый имеет право на достойный кофе.если ты разделяешь наши ценности - мы ждем тебя в нашей дружной команде!мы в поисках профессионала в нашу команду cofix, который возглавит и будет лидировать направление product маркетинга. тебе предстоит решать следующие задачи: организация работы отдела управления продуктовой матрицей и мерчандайзингом на территории рф и снг : - включая постановку задач сотрудникам, определения kpis, оценку их выполнения каждым сотрудником. разработка и внедрение ассортиментной матрицы по подотчетному направлению, включая создание проектных групп, определение ключевых стейкхолдеров и создание эффективной коммуникации по проекту. задачи по определению оптимальной ассортиментной матрицы для сети cofix в каждом отдельном регионе. внедрение систем эффективного управления ассортиментной матрицей в кофейнях «cofix», направленной на увеличение товарооборота и эффективного дохода. регулярный анализ и оценка эффективности продаж, прибыльности и ротации каждой позиции в ассортименте. формирование решений в зависимости от данных анализа, направленных на создание эффективной ассортиментной матрицы по подотчетному направлению. запуск процесса ввода и ротации ассортимента по подотчетному направлению. исследования рынка и отрасли, анализ тенденций развития, анализ конкуренции. участие в формировании промо-плана продуктового направления по подотчетным категориям. прогнозирование продаж. своевременное информирование смежных подразделений в вопросах изменения продукта. оказание содействия отделу трейд-маркетинга в создании программ по стимулированию продаж. подготовка отчетности о ежемесячной деятельности, согласно регламенту предоставления отчетов, установленному директором по маркетингу. разработка оптимальной планограммы выкладки товаров на витринах кофеен cofix с учетом формата (локация/размер витрины). сотрудничество с отделом развития на этапе разработки дизайна новых кофеен по определению оптимального размера витрин с учетом потенциального спроса и возможностей поставщиков региона. частью нашей команды можешь стать ты, если имеешь: высшее профессиональное образование в сфере торговли или маркетинга; опыт работы в ресторанной либо в розничной продовольственной сети, fmcg компании на аналогичной позиции не менее 3 лет (horeca в приоритете); опыт или желание работать с меню plant-based - это плюс; опыт управления командой; знания основы экономического анализа; знания основных технологических особенностей, характеристик и потребительских свойств реализуемой продукции; опыт работы с ассортиментной матрицей и разработки нового продукты; знания методов изучения рыночной конъюнктуры и разработки прогнозов потребности в реализуемой продукции. мы предлагаем тебе: возможность сделать мир лучше вместе с отличной командой профессионалов; достойный уровень заработной платы, который обсуждается индивидуально в соответствии со знаниями и навыками; официальное трудоустройство; огромные возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации; офис на красном октябре с собственной террасой на крыше с видом; уютная кухня: чай, кофе, молоко, фрукты; спорт в компании; дмс после испытательного срока (расширенная программа со стоматологией).