Директор ресторана на круизный теплоход по рекам России

компания "волга лайн" всем доброго дня! меня зовут наталия. я hr-директор круизной судоходной компании волга-тур, успешно занявшей на российском рынке лидирующие позиции среди отечественных туроператоров речных круизов. в своей деятельности мы стараемся придерживаться верного курса, выполняя, на наш взгляд, достаточно важную миссию, которая заключается в удовлетворении весьма актуального в настоящее время социального запроса наших соотечественников на доступный туризм и отдых, предусматривающий наличие качественного сервиса и уникального торгового предложения (утп) по турпродукту, учитывающего эстетические, психологические и физические побуждения людей при осуществлении ими своего выбора на рынке туристических услуг. * так, во исполнение своей миссии мы обеспечиваем нашим клиентам: максимальный выбор интересных круизных маршрутов по крупным рекам россии; комфортный и достойный отдых в нашей родной и прекрасной стране; непередаваемые эмоции и незабываемые впечатления от речных путешествий и экскурсий по самым красивым местам россии; * благодаря чему все это мы умеем делать: во-первых, благодаря наличию собственных теплоходов и обширной партнерской сети туроператоров речных круизов; во-вторых, благодаря удачной солнечной погоде, которая на протяжении всего круизного сезона, как правило, нам всегда или по большей части благоприятствует, а если иногда и подводит (бывает и такое… :(), тогда наши дорогие туристы непременно будут согреты тем теплом и радушием, которыми на борту наших теплоходов их окружат члены экипажа - профессионалы своего дела и просто хорошие люди; ;) и в-третьих, благодаря надежному и проверенному временем флотскому составу, любящим свое кулинарное искусство поварам, заботливому медицинскому персоналу, а также работникам культурно-развлекательной сферы, которые словно люди-батарейки заряжают отдыхающих своей положительной энергией и дарят им в нашем круизе ощущение волшебства, невероятного прилива сил, бодрости духа и отличного настроения! ► почему на наши круизы растет спрос? на сегодняшний день общий вектор развития туризма, следуя общей тенденции импортозамещения, разворачивается именно на наш внутренний рынок, тем самым благоприятствуя нашим успехам в бизнесе. и сейчас для нас уже совершенно очевидно, что занимаемая нами на отечественном рынке туристическая ниша становится более доступной и очень привлекательной для наших соотечественников и, следовательно, наиболее стабильной для ведения и развития туристического бизнеса с организацией речных круизов в пределах нашей страны; что наша отечественная альтернатива заграничным путешествиям не уступает по качеству, но выигрывает в цене, что неизбежно стимулирует увеличение спроса на наши речные круизы на рынке туристических услуг. и именно для вас это может оказаться отличной возможностью, чтобы вовремя “зайти” на борт одного из наших теплоходов и отправиться с нами в увлекательнейшее путешествие по рекам россии в команде судового экипажа в качестве управленца службы судового питания, умеющего выстроить и поддерживать единый механизм ресторанного обслуживания, который представлял бы из себя высокий уровень сервиса и качественное питание для наших туристов. готовы этим летом внести свою бесценную лепту в сокровищницу ресторанного искусства на нашем круизном теплоходе? ► кто нам нужен? мы готовы встречаться и обсуждать с вами перспективы нашего сотрудничества при условии: * обязательно: (!) если вы имеете практические навыки работы руководителем любого заведения общественного питания (например, директор / управляющий / шеф-повар ресторана, бара, кафе, фастфуда, столовой). если вы имеете действующую медицинскую книжку, либо своевременно приобретаете ее с учетом компенсации с нашей стороны ваших затрат на ее приобретение. * не обязательно, но будет вашим весомым конкурентным преимуществом: если ваша профессиональная ресторанная деятельность была связана с общепитом в сфере речных или морских перевозок, либо в гостиничной сфере, а также в заведениях общепита с массовым потоком посетителей (например, в столовых). * это когда говорят, что “совершенных людей не бывает,” а вы берете и доказываете обратное: если вы сумеете достойно презентовать себя на собеседовании, убедив нас в том, что именно вы (!) в полной мере обладаете необходимыми для нас компетенциями, деловыми и человеческими качествами, высокой мотивацией работать в нашей команде и иными весомыми конкурентными преимуществами, играющими в вашу пользу. если вы гарантируете нам, что вы – доброжелательный, надежный и ответственный человек, на которого могут на 100% положиться в работе ваши будущие коллеги и ваш будущий руководитель и которым будут абсолютно довольны наши уважаемые клиенты, - мы будет искренне рады дальнейшему продолжению нашего с вами диалога, очень рассчитывая на приобретение в вашем лице достойного члена нашей команды. ведь это в наших с вами общих интересах! содержание вашей будущей работы вам предстоит выполнять весь комплекс работ, соответствующих профстандарту должностных обязанностей директора ресторана на речном круизном судне, в т.ч. включающему в себя руководство штатным составом службы судового питания (шеф-поваром, поварами, администратором ресторана, официантами, барменом, посудомойщицами, уборщицами и другими сотрудниками пищеблока); организация бесперебойной работы ресторана и бара; управление закупками и поставками продуктов питания и иных используемых в своей работе товаров; обеспечение вкусного и качественного 3-х разового питания пассажиров и членов экипажа нашего теплохода; а также надлежащее ведение всей необходимой документации, касающейся оказания услуг общественного питания и соблюдения общепринятых в данной сфере санпинов. ► ваши условия работы стабильная работа и стабильные доходы в компании с богатой историей, многолетним стажем работы и достойной деловой репутацией (в том числе в качестве работодателя) на ежегодных сезонных вахтах в организуемых нами круизах на теплоходах по крупным рекам россии сроком от одного до четырех месяцев подряд в период с июня по сентябрь-начало октября с возможностью как разового сотрудничества, так и сотрудничества на ежегодной долгосрочной основе. официальное трудоустройство по срочному трудовому договору в соответствии с тк рф (также мы готовы рассмотреть и иные варианты трудоустройства с учетом ваших собственных возможностей и пожеланий). гарантированный заработок в размере 80 000р. со своевременной выплатой зарплаты (2 раза в месяц, без задержек). комфортные условия проживания на борту теплохода в каюте со всеми удобствами и бесплатным 3-х разовым питанием. здоровая рабочая обстановка в атмосфере позитива, тепла и дружелюбия среди членов экипажа теплохода и отдыхающих на его борту пассажиров при абсолютном отсутствии каких-либо конфликтных ситуаций и иных демотивирующих вас негативных психологических факторов. в меру лояльное и демократичное руководство теплохода (всегда доступно и открыто для коллектива!). благоприятная кадровая политика компании, основанная на принципах 100%-ного выполнения всех договоренностей и обязательств перед работником и справедливого вознаграждения профессионализма и результативности, поощрения инициатив, проявления зрелого и ответственного подхода к работе, самостоятельности в поиске решений, высокой трудовой мотивации и самоотдачи в общем деле. хорошие скидки на роскошный отдых в круизном путешествии для членов семьи. порт отправления теплохода: г.нижний новгород (но возможно присоединиться к команде в порту г.москва, г.рязань, г.константиново, г.касимов, г.владимир, г.муром, г.тверь, г.калязин, г.кострома, иваново, г.кинешма, плес, г.казань, г.чебоксары, г.кострома, г.ярославль, г.рыбинск, г.углич, г.мышкин и др.). мы предлагаем вам идеальный вариант совмещения приятного с полезным! так, вы сможете отдохнуть, привести себя в хорошую физическую форму, насладиться красотами берегов наших российских рек (волги, оки, камы, канала имени москвы, невы, свири), но при этом еще и заработать денег, приобретя бесценный опыт работы в круизах. поэтому уверена, что вам у нас очень понравится! ;)