компания "astra alliance" обязанности: составляет технологические карты производственного процесса изготовления сыра. составляет технологические регламенты производства основных видов продукции. составляет операционные карты технологических процессов. участвует в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка. участвует в разработке и внедрении новых видов продукции. составляет карты технологических ограничений. участвует в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций. контролирует соблюдение технологических дисциплин производства. разрабатывает и внедряет нестандартное оборудование и оснастку. анализирует узкие места производства и вырабатывает рекомендации по методам выравнивания производственных операций анализирует проблемы по направлениям: работа оборудования, качество материалов, неквалифицированные действия мастеров и рабочих, отсутствие чётких инструкций, неподготовленность производства, обучение персонала предприятия, анализ брака и разработка методов его устранения. работает с заказчиками и принимает решение по вопросам, возникающим с продукцией предприятия. занимается технологической поддержкой сложных и проектных заказов. поддерживает работу производства с производителями материалов и оборудования. контролирует выполнение испытаний продукции и материалов. производит сертификацию производства и продукции. по проектным заказам, требующим контроля: осуществляет технологическую поддержку на этапе заключения договора. производит ведение технологической документации по изделиям. тщательно обрабатывает и рассматривает чертежи, необходимые для изготовления продукции. контролирует входящее сырье контролирует и анализирует информацию о типе сырья, его размерах и количестве. контролирует соответствие полученного сырья необходимому для выполнения заказа. контролирует подготовку к запуску заказа в производство. производит комплектацию входящего и встречного сырья по позициям и заказам. контроль непосредственное изготовление продукции, а при необходимости, присутствует при изготовлении. требования: 1. организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсов- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ (услуг), обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращения расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ (услуг) и рост производительности труда. 2. принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений. 3. руководит составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия. 4. рассматривает и утверждает изменения, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. 5. контролирует выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушение технологической дисциплины и принимает меры по их устранению. 6. руководит работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технологического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства. 7. обеспечивает совершенствование технологии изготовления производства сыра. условия: официальное оформление
Адрес
Азов