компания "yami yami" вам предстоит: · выполнение поручений шеф-повара · контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья · обучение поваров (взаимозаменяемость), · соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований, · проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям, · ведение табеля учёта рабочего времени, · своевременный заказ полуфабрикатов, сырья. вы наш сотрудник, если у вас: · опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года, · лидерские качества, · наличие действующей личной мед. книжки, · знания технологии приготовления блюд (японская и европейская) · знания документооборота кухни, · навыки управления коллективом, · ответственность, нацеленность на результат. что мы предлагаем: · график работы: 5/2, · заработная плата от 65 000 руб./мес., · дружный коллектив, · работа рядом с домом · скидки на продукцию, · бесплатное питание, · обучение и развитие внутри компании, · возможность карьерного роста (до наставника, шеф - повара), · официальное трудоустройство по тк рф, · стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).
Адрес
Москва