компания "торговый дом спп" ооо город кафе успешно оказывает услугу общественного питания с 2009 года. мы представляем собой профессиональную компанию, управляющую предприятиями питания. основной деятельностью является кейтеринг - оказание услуг по организации питания на территории заказчика. обязанности: контроль работы сотрудников собственного производства; контроль технологических режимов приготовления блюд; проведение инвентаризаций складского хозяйства; контроль за санитарным состоянием производственных и складских помещений; взаимодействие с контролирующими органами; входящий контроль качества сырья; организация и контроль логистики склада; формирование бюджета и его контроль; управление качеством и себестоимостью выпускаемой продукции. требования: образование профильное кулинарное/поварское, инженер технолог; знание требований санитарного законодательства; опыт работы от 3 лет в должности начальника производства, шеф-повара, технолога поп; опыт взаимодействия с контролирующими органами; уверенный пользователь пк, умение организовать рабочий процесс, обучаемость, ответственность; наличие мед книжки. условия: оформление в соответствии с тк рф; возможность карьерного и профессионального роста; развитая система адаптации и наставничества; пятидневная рабочая неделя; высокая оплата труда.
Адрес
Ярославль