компания "шелби" обязанности: работа с департаментом официантов. обучение, прием и развитие новых сотрудников. контроль выполнения стандартов сервиса, мотивация. подбор персонала. решение административных, операционных вопросов, связанных с работой ресторана контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями прием и планирование бронирования, предварительных заказов прием и планирование банкетов открытие/закрытие заведения открытие/закрытие кассовой смены ведение ежедневной отчетности требования: опыт работы официантом до управленческой должности. умение обучать сотрудников и держать результат на высоком уровне приветствуется опыт в крупных сетевых брендах или в известных ресторанах понимание работы кухни, бара знание стандартов сервиса и гостеприимства; понимание специфики ресторанного бизнеса условия: заработная плата обсуждается с понравившимся кандидатом индивидуально оформление по тк рф бесплатное питание место работы: м.шелепиха работа в шаговой доступности от метро (5мин) график работы 5/2, (выходные в будние дни) есть ночные смены с 21:00 до 06:00 дневные смены с 11:30 до 00:00
Адрес
Москва