компания "пекарня пирога" «пирога» - сеть магазинов-пекарен, основанная в томске в 2010 году.кроме любимых многими пирожков и пирогов мы также выпускаем торты, салаты и горячие домашние обеды – словом, к нам идут дороги по любому гастроповоду! три филиала располагаются на нахимова 15, в бассейне «звездный» в зеленых горках и в новом трк «лето». каждую нашу пекарню отличает своя атмосфера уюта и гостеприимства! наша цель : проявить заботу о людях, производя вкусную и полезную выпечку для каждой семьи! скоро открытие нового филиала! и в связи увеличением производства, мы приглашаем в нашу команду на постоянную работу руководителя пищевого производства / главного технолога обязанности: контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение единого стандарта качества. контроль производства на всех стадиях. (контроль утвержденных норм закладок сырья, контроль выходов, контроль норм потерь на стадиях приготовления полуфабрикатов и стадии сборки готовых изделий). формирование стандартов производства, условий и сроков хранения и сроков реализации для каждого вида продукции организация и координация работы производственных цехов. разработка, расчет и плановое внедрение новых продуктов на предприятии получение деклараций и иной документации на выпускаемую продукцию. разработка технологической документации, контроль наличия и актуальности технологической документации в производственных подразделениях предприятия; работа по усовершенствованию существующей технологии (качество, % выхода готовой продукции, трудозатраты) отслеживание тенденций на кондитерском рынке, освоение новых технологических процессов и материалов, производственных рецептур. мы рады вам предложить:• официальное трудоустройство и соц. пакет• пятидневная рабочая неделя ( 5/2 )• питание за счет компании• работа с качественным и вкусным продуктом• комфортную атмосферу командной работы возможность карьерного роста в рамках компании ! уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом на итоговом собеседовании !
Адрес
Москва