компания "welcomepro" в один из самых колоритных и амбициозных проектов владивостока требуется управляющий, который готов к постоянному совершенствованию и не понаслышке знает, что такое гостеприимство. супра - это сеть грузинских ресторанов, известных по всей россии и за ее пределами. первое заведение открылось в 2017 году и сразу получило звание лучшего ресторана города. с тех пор проект вырос до трех аутентичных ресторанов, каждый из которых славится соблюдением традиций, уникальной кухней и исконно грузинским гостеприимством. собственники стремятся воссоздать уголок грузии на дальнем востоке и подходят к делу с любовью и трепетом: от исследования уникальных рецептур до деталей интерьера, привезенных из самой грузии. такой же подход они хотят видеть и в управляющем, который не просто выполнит возложенные на него обязанности, но и станет настоящим партнером и возьмет на себя запуск нового ресторана, который покорит снова покорит этот город. задачи: операционное и стратегическое управление рестораном с высокой проходимостью; формирование команды: набор, обучение, контроль; выстраивание бизнес-процессов; разработка стандартов, регламентов и правил и контроль за их соблюдением; планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли; создание систем мотивации персонала; контроль товарооборота; поддержание высоких стандартов сервиса; выполнение планов по продажам. вы нам понравитесь, если: релевантный опыт работы в ресторане от 3-х лет; понимание стандартов сервиса и любовь к людям и своему делу; энергичность, доброжелательность, коммуникабельность, внимательность, радушность, искренность - это про вас, так как в грузинском ресторане без этого никак :) условия: релокация в город владивосток работа в амбициозной и яркой компании, которая зарекомендовала себя на рынке; возможность реализовать все свои идеи при запуске нового ресторана и ярко засветиться; помощь в релокации; уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом; возможности профессионального роста.
Адрес
Москва