Руководитель службы продовольственного и материально-технического обеспечения

компания "фгбу комбинат питания кремлевский" обязанности: организация и контроль рабочего процесса отдела снабжения организует и контролирует обеспечение учреждения всеми необходимыми для его производственной деятельности продовольственными и материальными ресурсами требуемого качества анализ рынка поставщиков, аудит поставщиков, выбор оптимальных поставщиков, проведение переговоров с целью получения лучших условий. обеспечение бесперебойных и качественных поставок сырья и продуктов питания по согласованной номенклатуре с технологами и руководителями производств (кондитерских и общественного питания) мониторинг рынка с целью ротации поставщиков, получение наиболее выгодных ценовых предложений работа с поставщиками по снижению закупочных цен мониторинг цен на сырьё оптимизация, проработка ассортимента, сырья; ведение аналитики по качеству и количеству сырья; анализ новых тенденций рынка и постоянный мониторинг рынка; ведение переговоров с поставщиками; обеспечивает контроль за состоянием запасов продовольствия и материалов и комплектующих изделий, оперативным регулированием производственных запасов в учреждении, соблюдением лимитов на отпуск продовольственных и материальных ресурсов и их расходованием в подразделениях учреждения по прямому назначению ​ требования: опыт работы обязателен! умение управлять коллективом уверенный пользователь пк и 1с; склонность к анализу и прогнозированию; коммуникабельность, ответственность, инициативность, готовность к работе в режиме многозадачности. кандидатуры рассматриваются только по предварительно направленному резюме и с соответствующим опытом работы! условия: заработная плата обсуждается индивидуально, ваши ожидания просьба указывать в резюме или сопроводительном письме. работа в стабильной гос.организации, оказывающей услуги общественного питания на объектах государственной власти; заработная плата стабильная, без задержек, 2 раза в месяц на зарплатную карту. график работы 5/2 с 9.00 - 18.00 оформление официальное по тк, соблюдение всех соц.гарантий; территориально место работы в центре москвы профсоюз; прикрепление к поликлинике удп рф; льготное питание.