Су-шеф в пекарский цех

компания "милти" mealty (милти) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. у нас собственное производство, розничная сеть и служба доставки. приглашаем су-шефа в пекарский цех на наше производство (фабрика кухни). обязанности: контроль работы персонала, повышение производительности труда контроль технологического процесса производства изделий координация работы сотрудников пекарского цеха. подготовка и организация приготовления продукции пекарского цеха; контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм в пекарском цехе. соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. обучение персонала пекарского цеха новым позициям, организация и участие в запуске новых позиций в производство и текущий контроль качества изготовления. требования: опыт работы су-шефом пекарского цеха от двух лет условия: место работы: м. говорово график работы: 5/2 по 12 часов, плавающие выходные дружный коллектив своевременные выплаты заработной платы два раза в месяц заработная плата обсуждается с успешным кандидатом оформление по тк рф