компания "crocus group" на территории элитного торгового комплекса estate mall открылся новый ресторан премиум-сегмента cafe milano!светлый, полный воздуха дизайн, уютный и элегантный одновременно, верность традициям итальянской кухни в авторской интерпретации – концепция места продумана до мелочей. мы в поиске дружелюбного и ответственного менеджера ресторана. обязанности: планировка, организация и контроль работы персонала (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана); составление графиков и расписания работы; контроль качества обслуживания гостей ресторана; управление персоналом (распределение обязанностей и делегирование полномочий, организация и контроль эффективности обучения персонала, аттестация персонала ресторана); развитие внутрикорпоративной культуры и служебной этики; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; формирование положительного имиджа ресторана (создание приятной и дружелюбной атмосферы, изучение потребительских предпочтений гостей ресторана, подготовка и реализация предложений по улучшению обслуживания, устранение недостатков в работе ресторана, работа с претензиями и пожеланиями гостей). требования: опыт работы от года на позиции "менеджер ресторана"; коммуникабельность, организаторские способности, грамотная речь; знание ресторанного этикета, сервиса; способность оперативно принимать решения, улаживать конфликты; знание программы r-keeper; резюме рассматриваются только при наличии фотографии. условия: территориально ресторан находится на 19 км новорижского шоссе (на территории элитного торгового комплекса estate mall); график работы сменный: 2/2; оформление по тк рф; уровень дохода от 60 тыс. рублей: ставка 4000 руб.; корпоративная развозка от м. мякинино. бесплатное питание; дружный коллектив; предоставление скидок на услуги компании по истечению испытательного срока. ждем тебя в свою команду!
Адрес
Москва