компания "вимос, торговый дом" обязанности: приготовление салатов, закусок, горячих блюд в соответствии с технологическими картами. расчет необходимого количества, заказ и контроль качества продуктов питания для столовой (150 человек), прием продуктов, участие в инвентаризациях. поддержание неизменного качества блюд столовой, контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд, порционирование. контроль сроков годности продуктов и готовых изделий, утилизация испорченного, поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии. требования: опыт работы в аналогичной должности от 1 года. обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, экологии, санитарии и гигиены. планирование и организация деятельности кулинарного цеха. стрессоустойчивость, коммуникабельность, исполнительность. условия: работа в центральном офисе, столовая по приготовлению корпоративного питания. график 5/2, с 08:00 до 16:00. официальное оформление. заработная плата 2 раза в месяц
Адрес
Всеволожск