Заместитель начальника кулинарного производства (Бердское шоссе)

компания "лента, федеральная розничная сеть" "лента", одна из крупнейших федеральных розничных сетей россии, приглашает на должность заместитель начальника кулинарного производства. что мы предлагаем: официальное оформление с 1-ого рабочего дня вкусные обеды оформление личной медицинской книжки за счет компании вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц ежемесячное премирование по результатам работы система надбавок (выслуга лет, особые условия труда) дополнительная скидка для сотрудников в магазинах «лента» бесплатная униформа внутрикорпоративное обучение возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах подарки для сотрудников и для детей на праздники бесплатная медицинская страховка в ваши задачи будет входить: организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации контроль качества выпускаемой продукции контроль выполнения санитарных норм и правил взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами от вас ожидаем: высшее или среднее профессиональное образование знание технологии производства продуктов питания знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания уверенный пользователь пк