компания "байкальская виза, гк" приглашаем в команду теплохода "губерния" шеф-повара! задачи: разработка индивидуального меню совместно с бренд-шефом; составление меню для гостей каждого рейса (совместно с менеджером); расчет необходимого количества продуктов на рейс и заказ продуктов; приготовление блюд в рейсе, по согласованному заранее меню, сервировка; заготовки на корабле перед рейсом; контроль срока годности продуктов, инвентаризация по окончанию каждого рейса; поддержание оборудования в рабочем состоянии, поддержание чистоты на камбузе; приготовление питания для персонала корабля. для этого необходимо: опыт работы в ресторанной сфере в аналогичной должности; клиентоориентированность, ответственность, внимательность. мы предлагаем: работу на период сезона с 20 мая до 15 октября 2022; стабильную оплату труда в размере оклада 60 000 рублей в месяц + дополнительная оплата дней в рейсе 1000 рублей за сутки; оформление по срочному трудовому договору. благодарим вас за интерес к нашей вакансии и ждем ваших резюме!
Адрес
Иркутск