Главный инженер технического надзора по строительству и эксплуатации пиццерий

компания "додо пицца (ип стоумов-олешкевич виктор алексеевич)" додо пицца в поисках опытного инженера по строительству и эксплуатации наших пиццерий! обязанности: 1. руководство строительством пиццерии: от тендера подрядных организаций до введения в эксплуатацию. 2. технический надзор за строительством. 3. поиск экономии без ущерба качеству. 4. контроль спецификаций для закупки стройматериалов и оборудования. обеспечение доставки и приемки в пиццериях. 5. поддержание в работоспособном состоянии всех инженерно-технических систем, приборов, устройств: самостоятельно или путем подбора подрядчика на сложные проекты 6. поддержание в надлежащем состоянии предметов мебели и внутреннего устройства кухни и зала для гостей 7. формирование и соблюдение регламентов по техническому обслуживанию инженерных систем (вентиляция, электроснабжение, водоснабжение, холодильное оборудование и пр.) 8. коммуникация с подрядчиками по регулярному техническому обслуживанию 9. написание тз, подбор и контроль исполнения по нестандартным проектам 10. отслеживание расходов по электроэнергии, воде и газу 11. усовершенствование эффективного использования всех технически-сложных устройств, нахождение путей оптимизации расходов 12. формирование и отслеживание бюджета по ремонту и эксплуатации 13. подбор и развитие техника требования, знания, навыки: - опыт руководства строительством (horeca), в приоритете опыт строительства сетевых заведений общественного питания, - умение читать и корректировать рд, - умение строить на основании брендбука, тх и дизайн-проекта, без рд, - опыт сметно-договорной работы, - опыт поиска подрядчиков, в том числе для устранения экстренных ситуаций, - навыки проведения тендеров, переговоров по цене/качеству, - быстрота реакции на ситуацию и заявки коллег (аварийные ситуации решаются 24/7), - опыт эксплуатации функционирующих заведений/магазинов - от мелкого косметического ремонта до устранения аварий - понимание, что в процессе эксплуатации розница (пиццерии) являются заказчиком и все процессы выстроены под них обязательные для нас свойства человека: - честность и открытость - грамотный русский язык устный и письменный - использование софта для планирования в работе - мышление в позитивном ключе "все возможно, мы все решим" - отношение к пиццериям как "к своему" дому - самостоятельность и ответственность, умение “не бросать” задачи, дожимать до конца самые болотистые процессы. навык удаленной работы вне офиса без постоянного внешнего контроля и напоминаний со стороны руководства. - умение быть постоянно на связи условия: на испытательный срок зарплата 110000 р, далее 120 000р + увеличение вознаграждения в соответствии с ростом нашей сети. план +3 пиццерии в следующие 12 месяцев (+5000р за каждую пиццерию). суточные в командировках. премия за каждую введенную в эксплуатацию пиццерию (100-200 тысяч рублей). питание в наших пиццериях и оплачиваемый отпуск. интересные задачи, крутая команда, непрерывное совершенствование в инженерных навыках. мы одни из немногих, кто продолжает устойчивое развитие поездки по городам россии, а возможно и не только россии. ключевые навыки: руководство строительными работы подбор подрядчиков для строительства и эксплуатации умение организации системы эксплуатации умение быть лучшим "исполнителем" для заказчика оптимизация затрат деловая коммуникация