компания "консалтинговая группа bbmap" компания "ооо гурмани" приглашает на работу су-шефа в грузинский ресторан в городе благовещенск. мы ищем достойного специалиста и душевного человека, готового поделиться своей любовью к грузинской кухне. обязанности: формирование и отладка технико-технологического процессов, расстановка оборудования обучение персонала кухни и создание работоспособной команды, контроль качества и технологии приготовления блюд в соответствии со стандартами грузинской кухни. создание условий и контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и безопасности производства персоналом. необходим: успешный опыт су-шефом или шеф-поваром грузинских ресторанов. знание грузинской кухни, особенностей использования продуктов и вкусовых сочетаний. высокая степень самоорганизации, ответственности и лидерских качеств. мы предлагаем: работу в новом грузинском ресторане г. благовещенска. уровень заработной платы – по результатам собеседования; оплата проживания, релокации и питания.
Адрес
Хабаровск