компания "мц сана" обязанности: 1. сотрудник следует указаниям повара. —подготавливает продукты к термической обработке для приготовления блюд или осуществляет ее; —осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара; —занимается оформлением готового блюда. 2. помощник повара следит за правильным хранением и расходом продуктов, ведя специальный журнал учета. 3. младший повар должен быть осведомлен о работе оборудования в горячем и холодном цехах, о назначении инвентаря, о том, как его нужно использовать. 4. сотрудник следит за чистотой помещений, где происходит работа с продуктами питания, санитарной обработкой. своевременной дезинфекцией производственных помещений. 5. сотрудник внимательно относится к личной гигиене, знает пользования моющими и дезинфицирующими средствами, основы пожарной безопасности 6. младший повар сдает нормы по санминимуму не реже 1 раза в 2 года. требования: гибкий график официальное трудоустройство дружный колектив
Адрес
Казахстан Алматы