Администратор банкетной службы / Banqueting supervisor

компания "courtyard by marriott st. petersburg center" будем рады видеть в нашей дружной команде супервайзера банкетной службы: в ваши обязанности будет входить: руководство сменой банкетной службы. личное участие в подготовке и обслуживании мероприятий (проверка оборудования залов на предмет соответствия предварительному заказу, контроль за чистотой и порядком до/во время и после мероприятий, разумная гибкость к пожеланиям гостей на площадке, заблаговременное осуществление заказ со склада необходимой продукции для проведения мероприятий, проверка наличие и техническое состояние необходимого оборудования, посуды, приборов и столового белья). создание и поддержание доброжелательной обстановки при общении с гостями и коллегами. обучение сотрудников банкетной службы обслуживанию согласно принятым стандартам. контроль за состоянием техники, оборудования и материалов, поддержание порядка на складах и в конференц-залах. участие в проведении инвентаризации. знание банкетного меню, кассовой дисциплины, норм haccp, санитарных норм. наши пожелания к кандидатам: опыт работы на аналогичной должности в гостинице или кейтеринговой компании. знание видов банкетной расстановки, накрытия столов и буфетов. знание английского языка на разговорном уровне будет преимуществом. уверенное владение пк, знание opera, micros будет преимуществом. доброжелательность, желание и умение работать с людьми, позитивный настрой, тактичность, ответственность. стрессоустойчивость, оперативность, умение принимать решения и нести за них ответственность. увлеченность своим делом, нацеленность на результат. что мы предлагаем: оформление согласно тк рф. конкурентоспособная зарплата. удобный график работы. бесплатное и вкусное питание. корпоративная униформа. дружный коллектив. активная внутрикорпоративная жизнь. дмс (после испытательного срока). возможности для обучения и развития. мы будем рады вам самое важное для нас, чтобы вы чувствовали, что мы ценим вас не меньше, чем наших гостей. мы хотим, чтобы вы знали, насколько для нас важны вы сами и ваш вклад в общее дело, за который вы обязательно будете вознаграждены.