компания "туфуд групп" добрый день, уважаемые кандидаты! мы, русско-сибирский гастробар.в свою команду мы ищем высококвалифицированного, профессионального шеф-повара, с большим багажом знаний и огромным опытом в сфере общественного питания.преимущественно русская (мясная) кухня.просим вас рассмотреть наше предложение о работе.рассмотрим все ваши финансовые ожидания и предложения по работе.с уважением, команда "бояре.здравы будем" обязанности:-операционное управление сетью кофеен в вверенной территории, реализация и контроль всех операционных процессов;-обеспечение непрерывного контроля за товарными процессами торговых точек-решение административно-хозяйственных и организационных задач-формирование заказа товара, контроль товарных запасов и обеспечение бесперебойной работы-составление и выполнение планов продаж по каждому ресторану и территории-разработка стандартов работы территории и контроль их выполнения-анализ и контроль расходов требования: опыт работы 2 года на позиции регионального или территориального управляющего в сегменте horeca (street food, food court, food bar, кулинария, рестораны, кафе, доставка) опыт планирования и анализа качественных и количественных показателей продаж опыт проведения локальных маркетинговых программ опыт успешного выполнения планов продаж опыт участия в start up проектах расширения сети
Адрес
Москва