компания "пармиджиано" в премиальный итальянский ресторан tutto bene требуется управляющий. обязанности: управление рестораном контроль всех расходов и управление основными костами координация и контроль за работой персонала обеспечение выполнения планов продаж формирование сплоченной команды, ориентированной на выполнения планов продаж и высокий уровень обслуживания клиентов набор персонала, адаптация и мотивация персонала постоянный контроль качества работы персонала, соблюдения стандартов работы с гостями взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими организациями, представителями тц, арендодателями. составление графиков сменности, ведение табеля учета рабочего времени. требования: высшее образование (менеджмент, экономика, управление персоналом) успешный опыт руководства коллективом от 3-х лет обязателен опыт работы управляющим/директором в ресторане премиум сегмента знание основ трудового законодательства, норм охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, стрессоустойчивость, аналитическое мышление, ответственность, работоспособность. условия: трудоустройство по тк рф. график работы 5/2. дружный молодой коллектив.
Адрес
Москва