компания "волконский, кондитерская" сеть знаменитых кафе-кондитерских "волконский" приглашает в свою дружную команду менеджера кафе-кондитерской что нужно делать: организация и контроль работы сотрудников смены; обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, средний чек, показатель производительности труда персонала, списание продукции); планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции; контроль за соблюдением стандартов, касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции; контроль кассовой политики, инкассация; обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса; оперативное решение конфликтных ситуаций, связанных с жалобами гостей; участие в подборе, обучении и адаптации новых сотрудников; составление и контроль расписания персонала, учет рабочего времени каждого сотрудника; обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик; участие в инвентаризации; ведение всей необходимой внутренней документации, работа в axapta (обучаем). что мы ждем от вас: образование высшее / неполное высшее; опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года; коммуникабельность, умение работать в команде, честность; владение пк на уровне уверенного пользователя; владение английским языком на разговорном уровне приветствуется! наличие личной медицинской книжки с действующими прививками против кори, дифтерии, дизентерии, гепатита а или готовность их сделать; что мы предлагаем: оформление в соответствии с тк рф; график работы сменный, возможен гибкий график; конкурентоспособный официальный доход, от 65 000 рублей после вычета налога; бесплатное питание из меню кафе с первого дня работы; место работы: м. чистые пруды; скидки на корпоративный фитнес; скидки в сеть кинотеатров каро.
Адрес
Москва