Руководитель службы питания (заведующий производством)

компания "ук офис-сити" база отдыха на оз. увильды на летний сезон 2022 приглашает руководителя службы питания требования: * высшее образование (технолог); * опыт работы (ресторан,кафе, столовая); * навыки открытия (ресторан, кафе, столовая) с нуля. что предстоит делать: * организация и управление производственно- хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью секторов службы питания базы - ресторан, столовая, бар, магазин; * управление персоналом подразделения: подбор, обучение, контроль, мотивация, координация согласно внутренним стандартам; * контроль внутренней отчетности и документооборота, оптимизация издержек и анализ финансового результата; * разработка мероприятий по развитию направления; * гостеприимство; * ведение соц. сетей. что мы предлагаем: * конкурентоспособную зарплату по итогу собеседования; * комфортное проживание, трехразовое питание, компенсацию проезда. оклад+%+бонусная система