компания "ресторан nordic" в ресторанов nordic, требуется менеджер ресторана/администратор. активный и самостоятельный сотрудник, который хочет развиваться сам и продвигать ресторан в котором работает. у тебя появилась реальная возможность присоединиться к команде профессионалов, любящих своё дело и все, что связано с севером. ты сможешь познать много нового и интересного, узнать о правилах и стандартах сервиса, попробовать, увидеть блюда и работать с высокой новой северной кухни, а также с уникальным алкоголем севера, модными спиртными напитками и вечной классикой.ты будешь обслуживать истинных гурманов, ценителей высокой кухни, а также гостей, живущих рядом в коттеджных посёлках. обязанности: организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня) проведение банкетных мероприятий выполнение функций сомелье приветствуется управление персоналом ресторана контроль кассовой дисциплины создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале контроль соблюдения стандартов работы решение конфликтных ситуации открытие и закрытие смены в ресторане обучение официантов, проведение тренингов отчетность выполнение поручений руководства требования: обязателен опыт работы на должности менеджер ресторана не менее 1 года хорошо развитые управленческие, организаторские навыки личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность личная медицинская книжка наличие сертификата об окончании школы сомелье будет вашим преимуществом! наши условия: работа в активно развивающемся ресторане санкт-петербурга nordic при отеле voyage, пулковское шоссе, 107 оформление по тк рф, выплата з/п 2 раза в месяц без задержек (оклад+ % kpi). уровень з/пл обсуждается на собеседовании график работы 2/2 (с 11:00 до 23:00/ по пт. 00:00) бесплатное питание развозка до м. московская
Адрес
Санкт-Петербург