компания "транспит северо-запад" ооо "транспит северо-запад" - оператор бортового питания, который реализует сетевой проект по организации логистическо-производственных комплексов, работающих как на базе полуфабрикатов высокой степени готовности так и имеющих собственное производство.система управления качеством предприятия основана на принципах хaccп.обязанности:- получение задания по комплектации питания на смену, организация работы комплектовщиков, координация поваров х/ц;- получение блюд для комплектации, размещение на хранение;- контроль весового выхода, маркировки;- самостоятельное участие в комплектации в часы особой загрузки;- работа с документацией в течение смены (заполнение журналов, чек-листов)требования к квалификации:опыт работы поваром, либо мастером, старшим смены, желательно с продуктами питания.знание общих технологий производства пищевых продуктов и особенностей техпроцессов производстваусловия работы:территориально - аэропорт шереметьево.график работы сутки/трое (с 8.00)заработная плата от 45 тыс. на руки.оформление по тк рф.бесплатное питание.
Адрес
Москва