компания "маяк 13" привет! компания маяк 13 - быстрорастущий ресторанный холдинг, который включает в себя 6 проектов и более 200 заведений, открытых по всей россии. мы делимся с партнёрами опытом по открытию собственных ресторанов, кофеен и баров. делаем это в формате франшизы, консультируем по всем этапам до открытия бизнеса в сфере общепита и работе после него. на данный момент развиваем сети заведений: рестораны гавайской кухни more poke винные бары дело не в вине кофейни coffee moose закусочные hotdogger на данный момент в поиске управляющего для наших заведений hotdogger, coffee moose обязанности: решение операционных и технических проблем; операционное и стратегическое развитие; развитие доставки; достижение плановых показателей; контроль за соблюдением чистоты в зале; работа с контролирующими органами; контроль над работой сотрудников; внедрение структуры и осуществление контроля за ее исполнение; поиск, отбор и обучение персонала на линейные должности; коммуникация с подрядчиками, гостями; внедрение и осуществление контроля за чек листами; составление необходимой ежемесячной отчетности (абс, бдр и др.); оптимизация скорости обслуживания; контроль за ведением товарного учета требования: опыт работы в общепите от 1 года; умение работать в режиме многозадачности; условия: зп от 40 000; работа в моложом дружном коллективе график работы пн-пт с 10:00 до 19:00
Адрес
Ижевск