компания "lucky group" eva – это ресторан современной греческой кухни, где сделан акцент на закусках мезе и дипах, и блюдах, приготовленных на открытом огне и в дровяной печи. в баре большая коллекция средиземноморских вермутов, хересов, джинов и авторских коктейлей со специями и травами. приглашаем в команду ресторана eva опытного су-шефа. обязанности: приготовление блюд по технологическим картам; контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд, контроль качества продуктов в подразделении; своевременное заполнение кухонной документации; проведение инвентаризаций. требования: опыт работы от 2 ух лет в премиум сегменте бригадиром/ су-шефом; умение работать с технологическими картами; ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества; умение работать в команде. условия: работа в современной динамично развивающейся компании lucky group; стабильная заработная плата график работы 5/2 питание от ресторана
Адрес
Москва