компания "управляющая компания «русский дом»" обязанности: соблюдение правил внутреннего трудового распорядка выполнение стандартов предприятия организация бесперебойной работы ресторана и бара организация и проведение мероприятий на площадках отеля контроль обслуживания гостей в ресторане контроль обслуживания гостей room-service обучение официантов и барменов стандартам, сервису, продажам и меню взаимодействие с кухней по выдаче блюд взаимодействие с гостями: получение обратной связи по качеству питания и обслуживания, информирование гостей об услугах отеля, проходящих и предстоящих событиях в отеле осуществлять контроль чистоты и порядка ресторана и бара, а также прилегающей территории. своевременно принимать и передавать непосредственному руководителю обратную связь от гостей по качеству блюд, напитков и обслуживания. проводить переучет посуды и инвентаря знать и соблюдать требования санитарной безопасности требования: образование: среднеспециальное/высшее образование (профильное -приветствуется) умение управлять коллективом от 5 человек умение и желание обучать свой персонал умение контролировать ситуацию на нескольких площадках одновременно правила работы с заказом гостя правила работы в баре знание кассовой дисциплины принципы и методы работы c отзывами гостей порядок учета товарно-материальных ценностей и отчетности условия: трудоустройство согласно тк рф стабильная заработная плата бесплатное питание график работы: 2/2
Адрес
Симферополь