Начальник производства (пищевая промышленность, производство приправ)

компания "staff-up consulting group" обязанности: организация и контроль технологического и производственного процессов на производстве (специи, приправы, каши). обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. разработка новых видов продукции и внедрение их в массовое производство. контроль за правилами подготовки сырья перед пуском в производство и качеством выпускаемой продукции. систематический анализ работы производства: качества продукции, производственных простоев, производственных потерь. участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию. разработка и курирование мероприятий по повышению эффективности производства, сокращению потерь, улучшению качества продукции. разработка технологической документации, актуализация и корректировка существующей. контроль за качеством входного сырья и вспомогательных упаковочных материалов. отслеживание тенденций на рынке, освоение новых технологических процессов и материалов, производственных рецептур. расчет экономических показателей производства, обеспечение рентабельности производства. требования: опыт работы в сфере производства пищевой продукции. высшее образование (преимущественно технолог пищевого производства). опыт управления командой и всем технологическим процессом на производстве. понимание бизнес-процессов и финансовой составляющей производства. знание законов, правил и норм технологического процесса производства продукции. знание принципов iso, haccp и успешный опыт их внедрения в производство. уверенный пользователь пк, 1с, excel условия: достойный уровень дохода (обсуждается индивидуально на итоговом собеседовании); возможность реализовать свой потенциал в компании график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 ​​​