компания "бао" мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса. в петербурге, москве и сочи успешно работают такие проекты, как кондитерские с десертами ручной работы "забыли сахар", азиатская сеть bao mochi, итальянское кафе с собственной пекарней мука cafe, specialty кофейня pa pa power, тайский spa салон "bua thai spa & yoga", фреш-бар "сочно", доставка тортов ручной работы "delivery cake", радио "sapalot". в bao mochi мы ищем амбициозного, любящего своё дело су-шефа!обязанности:- контроль и управление персоналом кухни;- обучение и стажировка поваров;- подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс;- контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления;- заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;-активность, аккуратность, исполнительность, порядочность;-обязательно знать сроки хранения п/ф;- ведение отчетности и документации;- участие в инвентаризациях;требования: -опыт работы на аналогичной должности от 1 года;-опыт работы в ресторанах азиатской кухни будет являться вашим преимуществом;- личные качества: энергичность, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу- желание развиваться внутри компании. условия:- официальное оформление по тк;- зарплата 2 раза в месяц;- график 5/2, смена 10-12 часов;- на стажировке ставка 250/час, после аттестации 280 р/час;- бесплатное 3-ех разовое питание и стильная форма;- премии по результатам работы;- скидки на продукцию компании; заряжаем отличным настроением каждого! остались вопросы или хочешь записаться на собеседование, то ждем твоего звонка! [☎]если не дозвонились, то пишите по whatsapp :)
Адрес
Санкт-Петербург