компания "bosco di ciliegi" вакансия открыта в bosco cafe. в bosco cafe есть все, чтобы почувствовать себя в уютном уголке гостеприимной италии. кондитерская витрина со знаменитыми десертами не оставит равнодушными детей и поклонников сладостей. блюда из меню, созданные под руководством шеф-повара давиде корсо, способны удивить любого гурмана. с мая по сентябрь bosco café в открывают летние веранды. коктейли, вино, хорошее настроение и открыточный вид на кремль станут приятным бонусом к отменной кухне. мы ищем сомелье, который будет: взаимодействовать не только с директором и шефом ресторана, но и напрямую с собственником бизнеса по вопросам ассортимента и увеличения прибыли. получает удовольствие от продаж и развития лояльности своих гостей ориентирован на высокий финансовый результат для себя и ресторана обязанности: активные продажи, активная работа с гостями ресторана; подбор вина для ресторана, составление винной карты; изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков; общение с поставщиками, закупка; контроль условий хранения вина и напитков; обучение сотрудников ресторана, тренинги, дегустации. требования: отличное знание вин; опыт работы в качестве сомелье в ресторанах москвы или санкт-петербурга; умение и желание общаться с гостями; диплом/сертификат школы сомелье; наличие медицинской книжки. условия: -оформление по тк рф (оклад + премия), соц.пакет, дмс; -график 5/2 -работа в крупной, стабильной компании в центре города; -возможность карьерного роста; -доход не ограничен в перспективе.
Адрес
Москва