31.07.2022 03:47
Су-шеф в ресторан "Филадельфия" (м. Комендантский проспект)
от 65 000 ₽
31.07.2022 03:47
компания "del mar" в del mar group ресторан "филадельфия" на комендантском проспекте,17 требуется су-шеф обязанности: эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ттк составление заказов на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции проведение инвентаризаций требования: опыт работы на аналогичной должности от года обязательно знать технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условия хранения, оформления и подачи блюд трудолюбие, аккуратность, умение работать в интенсивном режиме условия: ставка от 3100 ( обсуждается на собеседовании ) график работы сменный по 10-12 часов реальный карьерный рост в крупной сети стабильная заработная плата еженедельно
Адрес
Санкт-Петербург