компания "the st. regis moscow nikolskaya hotel" st. regis moscow nikolskaya - отель люксового бренда, расположенный в самом центре москвы, в 5-и минутах от кремля, приглашает в свою дружную команду супервайзера ресторана. нам необходимо: контроль смены и руководство персоналом зала; организация подготовки зала к обслуживанию; решение конфликтных ситуаций с гостями; контроль скорости и качества обслуживания, скорости приготовления и отдачи заказов, выписки счетов; контроль за исправностью оборудования, мебели, предметов интерьера; контроль за соблюдением трудовой, производственной и финансовой дисциплины, техники безопасности; выявление и устранение небезопасных процедур работы. мы ожидаем от успешного кандидата: знания производственных процессов ресторана и управления командой; знания основных технологических и санитарных показателей качества родуктов питания; знания традиционных методов приготовления и подачи кулинарной продукции и напитков; знание особенностей обслуживания торжеств и других специальных мероприятий; знания основных правил сервировки; знание основ профессиональной этики поведения; грамотная речь и руководство в поведении нормами профессиональной и трудовой этики; лидерскую позицию. мы можем вас заинтересовать: работа во всемирно известном luxury-бренде st. regis - в отеле, расположенном в 5 минутах от кремля и других знаковых достопримечательностей москвы; стабильная заработная плата; график работы 5/2 (выходные плавающие) с 14:00 до 23:00; оформление по тк рф; ежегодный оплачиваемый отпуск - 28 календарных дней; оплачиваемые больничные листы; бесплатное питание; профессиональный рост; корпоративные мероприятия; бесплатное обучение по корпоративным программам, что гарантирует высокий уровень подготовки специалистов.
Адрес
Москва