компания "бизнес-онлайн" в кафе, которое расположено в парке сокольники требуется менеджер. кафе на 150 посадок. кухня грузинская. график работы 5/2 - 6/1 перспективы карьерного роста! обязанности: подбор и развитие персонала; опыт организации и проведения банкетов постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения; организация линейного персонала на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). контроль соблюдения стандартов качества обслуживания заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота. встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); опыт работы на бизнес ланче; работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций. ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя. заказ хоз. товаров и учёт хоз. средств требования: опыт работы на аналогичной должности от 1 года знание стандартов банкетного обслуживания; отличные коммуникативные навыки; презентабельный внешний вид; грамотная речь, умение выстраивать отношения, организованность, внимательность и ответственность активный, ответственный, инициативный знание iiko знание кассовой дисциплины условия: работа в крупной развивающейся компании карьерный рост выплата заработной платы без задержек; бесплатное питание; дружный коллектив.
Адрес
Москва