компания "родник алтая, санаторий" обязанности: 1. осуществлять контроль за качество проведение ввереных работ технического персонала.2. осуществлять контроль работы по праздничному оформлению залов питания, выездных мероприятий и пр.3. осуществлять контроль за рациональным расходованием столовой и кухонной посуды, столового белья, санспецодежды, моющих и дезинф.средств и т.д.4.осуществлять контроль за сохранностью и поддержание в рабочем состоянии тмц5. осуществляет контроль за своевременное то тмц, ремонт и замену.6. ведет учет, составляет и своевременно представляет отчеты о производственной деятельности.7. организует инвентаризации тмц хранящихся на складах и в производстве.8. управление персоналом кухни (подбор, адаптация, обучение, кадровое управление персоналом в т.ч. заполнения табелей и пр.)9. организует регулярное проведение деротизации и дезинсекции в службе питания10. участвует в разработке и реализации мероприятий, направленных на повышение эффективности производства.11. осуществляет контроль за адаптацию новых сотрудников.12. обеспечивает выполнение всех санитарных норм на пищевом производстве13. осуществляет контроль за заполнения журналов14. разработка инструкций, в т.ч. по тех.безопасности и санитарным нормам15. организация, планирование и координация работы сотрудников технического персонала16. анализ потребности в расходных материалах и своевременная подача заявки на приобретение17. контролирует регулярное проведение генеральных уборок18. взаимодействие с надзорными органами требования: пользователь спк пользователь1с эффективное оперативное лидерство, управление командой прямое руководство эффективная деловая коммуникация стрессоустойчивость ответственность условия: график работы 2/2, с 09:00 до 21:00 трудоустройство в соответствие с тк рф возможно предоставление жилья, либо компенсация 50% расходов на проезд льготное лечение со скидкой 50% и бесплатное питание 3 раза в день. обучение и развитие за счет компании насыщенная корпоративная жизнь трансфер по веткам с. смоленское / с. алтайское
Адрес
Бийск