Менеджер по разработке новых продуктов и новых технологий

компания "прогресс" обязанности: разработка новых продуктов в соответствии с техническим заданием и требованиями российского законодательства: оценка требований законодательства к продуктам питания для детей при оценке идей новых продуктов, оценка технологической возможности производства на заводе компании или контрактном производстве после получения технического задания на разработку моделирование рецептуры, организация/подготовка лабораторных образцов, организация/проведение дегустаций, промышленных тестирований, подготовка образцов к государственной регистрации, запуск нового продукта в коммерческое производство. разработка технологических инструкций, регламентов, спецификаций на новое сырье и готовый продукт, приложений к договору в зоне ответственности (в проектах стм) оптимизация рецептуры выпускаемых продуктов, пересмотр/корректировка рецептур текущего ассортимента. требования: высшее пищевое (технологическое или химическое) образование - обязательно; опыт работы в должности технолога/ведущего специалиста/руководителя производственной лаборатории - от 3 лет; желателен опыт в разработке новых продуктов и запуске их в коммерческое производство; знание технологий производства продуктов питания; знание требований законодательства, предъявляемым к сырью и готовой продукции; знания в области пищевой микробиологии, химии; умение составлять документацию на продукт; уверенный пользователь пк, ms office, sap (желательно) готовность к командировкам на производство условия: работа в компании – лидере на отечественном рынке детского питания; уютный и современный офис в центре москвы: м. таганская (5 мин. пешком от метро); оформление по тк рф, белая зарплата, уровень оклада обсуждается с финалистом по итогам интервью; оплачиваемая мобильная связь и дмс после испыт.срока (развитая сеть клиник по москве и ближайшем подмосковье + стоматология); корпоративные тарифы на программы дмс для ваших родственников;