обязанности:
- приготовление кондитерских изделий и десертов в соответствии с технологическими картами
- контроль качества используемых продуктов
- соблюдение санитарных норм и правил, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии
- соблюдение сроков годности и условий хранения
- замещение шеф-кондитера в его отсутствие условия работы:
оформление по тк рф
своевременная заработная плата 2 раза в месяц
график работы 5/2, 4/2
работа в центре города требования к квалификации:
опыт работы кондитером от 2-х лет
ответственность, профессиональный подход к работе
соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд
знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья
знание технологического оборудования
Адрес
Москва