Технолог хлебопекарного производства (Комендантский пр.)

компания "окей – федеральная розничная сеть" обязанности: • обеспечение эффективного функционирования х/б производства;• осуществление взаимодействия с контролирующими органами• составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов• осуществление процесса управления персоналом отдела: участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников. требования: • среднее специальное или высшее технологическое образование • опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности• знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции‚ основ технологии производства продукции• знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации• дисциплинированность‚ умение работать в команде, организационные навыки условия:​ • оформление согласно тк рф• график работы гибкий 5/2 • квартальные премии• полный соц.пакет• частичная компенсация питания• добровольное медицинское страхование• карьерный и профессиональный рост