Руководитель кулинарного производства (шеф-повар в гипермаркет)

компания "окей – федеральная розничная сеть" компания окей приглашает на работу шеф-повара в свой гипермаркет, находящийся на правом берегу обязанности: организация работы сотрудников по должностям повар, помощник по кухне, мойщик, фасовщик в количестве 20 человек; осуществление контроля за качеством и количеством поступающего для производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления; контроль товарных запасов. требования: опыт работы в сфере общественного питания или на производстве гипермаркета, супермаркета, магазина; знание организации и технологии производства блюд, стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты; уверенный пользователь пк. условия: работа в крупной федеральной сети; оформление по тк рф, полный социальный пакет (больничные, отпуска) стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц, премирование по результатам работы; добровольное медицинское страхование; оформление медицинской книжки за счет работодателя; компенсация питания, служебный транспорт; возможность профессионального и карьерного развития. приветствуется опыт работы на должностях: повар, шеф-повар, су-шеф, заведующий производством, руководитель кулинарного производства - в магазинах сети лента, ашан, магнит, пятерочка, командор, красный яр.