компания "каравай" обязанности: руководство производственного участка и участка упаковки (180 чел) планирование производственных процессов на всех стадиях производства, выполнение плана составление графиков проведения санитарной обработки, в том числе дезинфекции, газации работа с подчиненными: постановка и контроль исполнения производственных задач контроль соблюдения норм техники безопасности, пожаробезопасности, уче первичных средств пожаротушения контроль санитарного состояния цеха контроль ввода нового ассортимента контроль проведения инвентаризаций на участке хлебобулочного цеха и цеха упаковки разработка инструкций и проведение инструктажей в области охраны труда, пожарной безопасности и хассп прием, обучение, допуск к самостоятельной работе и увольнение сотрудников участие в составлении графиков ремонтных работ участие в группе ввода нового оборудования проведение гигиенических и внутренних аудитов расследование несчастных случаев на производстве контроль выпуска брака, анализ причин, разработка мероприятий по устранению контроль остатков сырья и упаковки на подотчете цеха контроль своевременного заполнения табеля учета рабочего времени, заполнение ежедневного табеля санитарного участка и начальников смен участие в составе группы хассп подготовка мер по повышению эффективности работы хлебобулочного производства выявление отклонений от плана в работе хлебобулочного цеха и участка упаковки и их причин координация процессов хлебобулочного производства с технологической и технической службами анализ результатов работы хлебобулочного производства за отчетный период контроль качества выпускаемой продукции контроль учета денежных средств на оплату наемных работников контроль численности, заполнение еженедельного отчета оперативное решение нештатных ситуаций на производстве в любое время суток требования: высшее образование умение работать в команде, в рамках многозадачности умение принимать самостоятельные решения в сложных ситуациях опыт внедрения и знания принципов хассп будет преимуществом условия: официальное трудоустройство пятидневная рабочая неделя с 08.30 до 17.00
Адрес
Ангарск