Торговая сеть Яблоко приглашает на постоянную работу заведующую пищевого производства (ул. Стачек, 59 Эльмаш). Требования: Законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. Опыт работы от 3-х лет, опыт управления коллективом от 10 человек. Уверенный пользователь ПК. Обязанности: Организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. Работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение работников технологии приготовления пищи Составление графиков, контроль расходов ФОТ, решение конфликтных ситуаций. Обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов). Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил. Контроль за наценкой, качеством приготовленных блюд. Проведение ревизий и инвентаризаций. Условия: Работа в стабильно развивающейся т/с “Яблоко”. График работы: пятидневка (с 9.00-19.00), выходные дни - вс, пн. Доплата за стаж, премии по результатам работы. Официальное трудоустройство с соблюдением всех норм ТК. Официальная заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц. Оплата больничных и отпусков. Компенсация расходов на медицинский осмотр. Льготное питание. Выдается спецодежда; Скидка 10% на приобретаемые товары сотрудникам магазина
Адрес
Екатеринбург