Менеджер ресторана (парк-отель, Республика Карелия)

компания "новое сервисное бюро" в ресторан парк-отеля, расположенного на территории республики карелия, требуется менеджер зала с опытом работы в ресторанах премиум-класса. рассматриваем сотрудников, готовых к релокации (предоставляем жилье и питание на объекте). обязанности: организация и контроль бесперебойной работы зала, открытие/закрытие смены; контроль качества обслуживания посетителей ресторана; соблюдения стандартов сервиса, работа с гостями; контроль работы персонала зала (официанты, бармены, хостес); составление графиков; контроль за дисципиной; быстрое решение внештатных ситуаций; бронирование столов; встреча и размещение гостей в зале; создание комфортных условий для гостей и доброжелательной атмосферы в ресторане; оперативное решение вопросов, связанных с сервисом и обслуживанием; участие в инвентаризациях. требования к кандидатам: опыт работы в ресторанах от 2-х лет (обязательное условие); знание по (r-keeper; micros); знание стандартов обслуживания; ответственность и исполнительность, хорошие коммуникативные и организаторские способности, позитивный настрой и желание работать с людьми. мы предлагаем: официальное оформление и стабильную заработную плату (оклад + бонусы + квартальные + сезонные премии); график работы сменный; возможность бесплатного проживания и питания для иногородних сотрудников; обучение и развитие внутри компании; возможность работать и отдыхать в одном из самых красивейших мест в россии.